Saltar al contingut

Carta digital i carta de paper

Carta digital o de paper: el compte honest.

No és paper contra pantalla. És quina part de la teva carta canvia i quina part es queda igual. Aquí tens els dos comptes: el que pagues cada any per reimprimir i traduir, i el que costa mantenir viva la mateixa carta darrere d'un QR gravat que no se substitueix mai.

Mesa 12Paper i QRES · CA · NL · EN · DE · FR
Una persona fotografia un plat servit en un restaurant
restaurantsCasa Marina

Pel treball diari

El paper no és car d'imprimir

El que costa és tornar-lo a imprimir. Una tirada plastificada arrenca en 45 € a les impremtes en línia espanyoles i es repeteix diverses vegades l'any: puja un proveïdor, canvia la temporada, entra un plat nou. I cada idioma que hi afegeixes torna a passar pel traductor, des de 35–50 € per carta i idioma. La carta digital no et treu el paper de la sala: et treu la reimpressió.

El compte d'avui, partida per partida

  • Reimprimir i plastificar la carta: des de 45 € per tirada, diverses vegades l'any
  • Traducció professional: des de 35–50 € per carta i idioma, i un altre cop a cada canvi
  • Preus ratllats a bolígraf o tapats amb un adhesiu fins a la tirada següent
  • Al·lèrgens que l'equip confirma de memòria perquè el full imprès va endarrerit
  • Un sistema de comandes per taula a part: entre 99 i 199 €/mes al mercat
Comandes per taula al panell de cuinaGravat a Palafrugell, no reimprès

De la carta a online

Del paper al QR sense llençar res

  1. 01

    Puja la carta que ja tens: el PDF de la impremta, una foto o un enllaç.

  2. 02

    Revisa plats, preus i els 14 al·lèrgens, i aprova les traduccions en ES · CA · NL · EN · DE · FR.

  3. 03

    Encarrega el suport gravat per a taula, barra o terrassa: aquest codi no canvia mai.

  4. 04

    Deixa el paper on et funcioni i canvia preus, esgotats i temporada des del mòbil.

El que gestiona el teu equip

Quan guanya el paper i quan guanya el QR

La resposta honesta gairebé sempre és: totes dues. Deixa el paper on dona ambient i posa el QR on la carta es mou — preus, esgotats, temporada i idiomes. La part digital comença en 39 €/mes sense IVA, amb 30 dies gratis i sense targeta; els tres plans són a la pàgina de preus.

01

El paper encara guanya

Es llegeix sense bateria ni cobertura, ningú no ha de treure el mòbil i una carta ben impresa forma part de la sala.

02

El QR guanya en els canvis

Puges un preu o marques un esgotat una vegada i arriba a totes les taules en 240 ms, sense reimprimir res.

03

Al·lèrgens sempre al dia

Els 14 al·lèrgens per plat i en els sis idiomes. L'obligació ve del Reglament (UE) 1169/2011 i del Real Decreto 126/2015; les sancions, de la Ley 17/2011.

Una clienta consulta el seu telèfon en un restaurant lluminós

Taller a Palafrugell

Carta digital. QR tangible.

Fusta, acrílic, PVC i metall es vinculen a ubicacions QR permanents. El QR continua funcionant quan canvia la carta.

Veure el gravat

FAQ

Preguntes abans de començar

He de deixar d'imprimir la carta?

No, i gairebé mai no convé. El normal és quedar-se el paper per a la primera lectura a taula i fer servir el QR per al que canvia: preus, esgotats, carta de temporada i els sis idiomes. Així reimprimeixes quan la carta canvia de debò, no cada vegada que puja un proveïdor, i deixes de ratllar preus a bolígraf.

D'on surten aquestes xifres d'impremta i traducció?

Són preus públics de mercat consultats el 5 d'agost de 2026: cartes plastificades des de 45,00 € per tirada a impremtes en línia espanyoles (en PVC simple, des de 29,80 €), i un mínim habitual de 35–50 € més IVA per idioma en traducció professional, o de 0,09 a 0,14 € per paraula. Un sistema de comandes per taula amb panell de cuina es mou entre 99 i 199 €/mes. Pots demanar pressupost i comprovar-ho tu mateix.

Quant costa llavors la part digital?

Starter 39 €/mes, Pro 79 €/mes i Premium 149 €/mes, sense IVA i sense permanència. Les comandes per taula, el panell de cuina i l'estoc van inclosos al Pro. Pots provar-ho 30 dies gratis, sense targeta, i el desglossament complet és a la pàgina de preus.

El paper també porta al·lèrgens. Què canvia?

Canvia que el full imprès envelleix i el digital no. Marques els 14 al·lèrgens una vegada per plat i es mostren en ES · CA · NL · EN · DE · FR, actualitzats alhora que la resta de la carta. Convé recordar la base legal: l'obligació d'informar surt del Reglament (UE) 1169/2011 i del Real Decreto 126/2015, mentre que les sancions les fixa la Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición — lleus de 5.000 a 25.000 €, greus de 25.001 a 100.000 € i molt greus de 100.001 a 600.000 €.

Webstability

Comença amb la carta que ja tens.

Puja, revisa i publica tu mateix. Després, el teu equip manté plats, idiomes i disponibilitat.

Provar 30 dies gratis