01
Kies welke items voorraad nodig hebben
Houd aantallen bij voor beperkte specials, gebak of flessen. Voor onbeperkte basisgerechten is een eenvoudige uitverkochtknop vaak rustiger.
02
Gebruik de juiste status
Verborgen betekent niet zichtbaar voor gasten, uitverkocht betekent tijdelijk niet bestelbaar en inactief betekent dat het item niet in de dagelijkse kaart hoort.
03
Maak één korte serviceroutine
Controleer waarschuwingen vóór de drukte en herstel voorraad na levering. Zo blijft de gastkaart betrouwbaar zonder voortdurend beheer.